Risotto      Handla: Avorioris, lök, purjolök, matlagningsvin, buljong, kantareller(eller annan svamp), kycklingfilè,paprika, purjolök,& parmesanost

Laga:Följ anvisningarna för riset på ris-förpackningen! Enkelt!

     Hacka purjolök, kyckling & paprika och fräs det med svampen & salt &peppar. Häll i det i riset när det är klart. Mums!   Emmas köttferssås

Handla: Köttfers, lök, morot, champingjoner, buljong, vitlöksklyfta,krossade tomater

Laga: Fräs köttfers och lök+ champingjoner,krydda med salt och peppar.Pressa i en vitlöksklyfta. Lös en halv buljongtörning i 1-2dl vatten och häll i blandningen. Häll i de krossade tomaterna. Krydda ev med lite chilipeppar om du önskar. Låt det koka ett tag för att koka in smaken. Häll sist på några rivna morötter och rör om. Severa med pasta.

Obs: kan variera med veg.färs om du vill ha rätten vegetarisk!

  Köttbullar, mos & rårörda lingon.

Handla: Köttfers, lök, potatis, morötter, lingon(plocka själv!)

Laga: Köttbullar: Tobbe lagar, kolla "Rutiga kokboken" eller nåt..;)

Mos: Koka potais, mosa. Häll i lite mjölk, salt och vitpeppar. Mosa mera!

Rårörda lingon: Tina de frysa lingonen i hett vatten. Häll dem i en gryta och blanda runt med lite socker på ganska låg värme. Gör stor sats så räcker det till frukostgröten sen!

Obs:För mkt socker=sylt!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Härliga lördag. älskar numer helgerna då jag brunar börja dagen med en löptur med bara jag och mig själv och sedan frukost med familjen. Nu blev det förvisso frukost ensam då den ena är ute och springer intervaller, den andra sover(tack och lov) och ...

Jag är verkligen sämst på att uppdatera bliggen nu. Det är inte det att jag inte har tid, för tid har jag (,och alldeles för mkt av den spenderas framför datorn!), jag ids helt enkelt inte.. Idag är det 29 juni och vår goa fantastiska unge är EN HE...

  Det blir inte mycket bloggande nu. Eftersom det är träning som jag tänt blogga om och inte något annat, och då jag för tillfället inte tränar så är det svårt att blogga om framgång och krämpor.. En liten update ska jag trots det komma med: Fa...

    Ojoj,nu var det längesedan! Torsdag 29 april bloggade jag senast. Tänk om jag då visste att exakt en månad senare skulle jag vara mamma. Nu är han född, vår älskade Albert Ingemar Johnny Belforth. Allt gick bra, han är en pigg liten krabat o...